おさんぽ日和

イラストレーターすずきもものブログ。のんびりゆっくり更新中!

お茶会のご案内

おやつマーケット中のイベントのご案内です。

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おいしいお茶会 (お菓子2種類+お茶(珈琲or紅茶))

毎回2件のお菓子屋さんがおいしいお菓子を持ってきてくださいます。
なかなか聞くチャンスのない、おいしいお菓子の秘密を聞きましょう。

*12日、13日、14日のいずれも17:30より 各回12名 参加費1500円 予約受付順
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12日 くぬすぱーほいすひぇん×パーネ
北広島にある「くぬすぱーほいすひぇん」の今西さんは、ドイツで14年半、菓子職人として仕事をし、マイスターをとった方です。また、美幌から来てくださる「パーネ」の大石さんはイタリアのアグリツーリズモで家庭料理やパン、菓子を学んできたかたです。ドイツとイタリアのお菓子作りのことなどいろいろお話を聞いてみましょう。

13日 アパレイユ×クスクスオーブン
白石区にある有機野菜の八百屋「アンの店」の2階に昨年オープンした「アパレイユ。」パティシェの植木さんともみの木Ssoのこの会場のお隣にある「クスクスオーブン+ホッパーズ」の野口さんの2人とも、厳選した素材にこだわるお菓子作りをしています。2人のお菓子作りのこだわりなど聞きながらおやつをいただきましょう。

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14日 クリームティー×カカオラボ・ホッカイドウ
同じ東区のファイターズ通りに店を構える「クリームティ」の堀さんと「カカオラボ・ホッカイドウ」の鈴木さんに来ていただきます。クリームティさんのイギリスで出会った大きなスコーンの秘密、カカオラボさんのカカオ豆から手作りするチョコレートの秘密をお聞きします。
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みなさんとおいしいお菓子と美味しい話で、楽しい時間を過ごしたいと思います。
お待ちしております〜

お問い合わせ・お申し込みは
プランツギャラリーワークショップ  pain@momo-s.com まで
*お名前と電話番号をお書きのうえ、メールをお願いします。
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Commented by みか at 2014-11-13 10:56 x
はじめまして、今朝のこだまの欄を見ました。お菓子大好き、お茶会に参加させて頂きたいなあと思いましたが、仕事でした。毎月あるんですか?是非、次回、時間合えば参加したいです。よろしくお願いします。
Commented by osanpobiyori_momo at 2014-11-18 12:34
みかさん>お返事がおそくなりました。今回は私が出版した「わくわくおやつ手帖」のためのイベントでイレギュラーなのですよ。なので次は全く決まっていませんが、またあるときはHPにのせますのでぜひ、いらしてくださいね。
すずきもも
by osanpobiyori_momo | 2014-10-30 01:07 | イベント | Comments(2)
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