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おさんぽ日和

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MossLinkage(モスリンケージ)のクリエーターファイルに登録しました〜*

デザインをもっと身じかに、そして企業とデザインをつなげ、デザインの地産地消を目指すモスリンケージさん。担当の若き女性のIさんはいつも元気に、いろいろな新しい試みを行っています。Iさんに会うたび、触発されています。
そのモスリンケージのHPのなかにクリエーターファイルというペ−ジがあり、そこに参加しています。モモ以外にもいろいろなクリエーターさんの作品を見る事が出来ます。またモスリンケージストアというページではクリエーターさんの作品やグッズも販売しています。「さっぽろおさんぽ日和」も販売中です。どうぞご覧になってくださいね。

モスリンケージはこちら↓
http://www.mosslinkage.com/file/suzuki/index.html
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by osanpobiyori_momo | 2008-02-17 09:40 | What's new | Comments(3)

サロン デュ ショコラ 

フランスのチョコレートの祭典が札幌に今年もやってきた。
それも、ショコラティエの方々もやってくるというもの。今日、午後にお仕事で街中に出ていたのでその足でちょっとだけ覗きに行ったらなんとあのフェルベールクリスティーヌさんがお話をしているではないか。なんとゆうか、ラッキーです。そして左側には真狩でコンフィチュールをつくるフェルベールさんの弟子、マサコさんが・・・・マサコさんは次の本でも取材させて頂いた方です。トークが終わった後に少しお話しさせてもらいました。とっても緊張して・・・とおっしゃってましたがいい感じでしたよ〜。フェルベールさんのお話は愛情にあふれていて、仕事のポリシーがしっかりしていて、とっても田舎を愛してることがあふれていました。今回も東京には行かず、札幌だから来たような事を言ってました。うれしいですよね。
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お話を聞いた後はフェルベールさんのショコラを買って、その後イベント会場のカフェでちょっとさぼってショコラ2ことカフェのセットを頂きました。選んだショコラはお目当てのアンリルルーがすでに品切れということで、ジャン・ポール・エヴァンとファブリス・ジロット。
どちらも上品で複雑な味。一口の中にいろいろな味わいなのです。
写真はうっかり一口かじったところで・・・・
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by OSANPOBIYORI_MOMO | 2008-02-06 22:54 | sweets | Comments(0)

コーヒーレター

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お仕事で取材にうかがったところから、コーヒーの入ったレターが届きました。コーヒーメールと言って環境保護に貢献しよういうもの。収益の一部を渡り鳥の保護、生態系を守るために使われるそうです。送った人も送られ人もコーヒーを飲みつついろんなことを考えるいいチャンスを頂けるし、なんだかうれしくなります。中に入って入るコーヒーももちろん有機農法で、環境を保護しながらコーヒーを生産しているグァテマラの豆です。
コーヒーを飲むときにコーヒーの木と渡り鳥のことに思いを馳せるのもいいよね。
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by osanpobiyori_momo | 2008-02-01 10:25 | Comments(0)