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おさんぽ日和

イラストレーターすずきもものブログ。のんびりゆっくり更新中!


by osanpobiyori_momo

カリフォルニアばぁさんの料理帖より

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この間、久しぶりにお料理の本を買いました。
とっても大好きでよくブログにお邪魔させていただいていた方のレシピ本です。
モモのHPにあるほのぼの本棚にも紹介しましたが、とっても楽しい本です。
その中から作ったのがスキャロッブドポテト。
ホワイトソースを久しぶりに真剣に作りました。(〜〜;)
本では上にパセリがちりばめてるのだけど、なかったのでかけていません。
中にはとりの胸肉のひき肉と玉ねぎとポテト。
とっても美味しい〜。娘と2人あっという間にぺろりです。

カリフォルニアばぁさんの料理帖より_e0127526_1012762.gif
本はこちら。中には家族のいろいろなエピソードが娘さんのイラストなどで紹介されています。読んでいるだけでもほのぼの・・・・
by osanpobiyori_momo | 2009-09-15 10:14 | おうちごはん