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おさんぽ日和

イラストレーターすずきもものブログ。のんびりゆっくり更新中!


by osanpobiyori_momo
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八宝茶

身体にいいとされる八宝茶。
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お湯を注ぐときれいなお茶です。

八宝茶の“八宝”とは、「大切なものがたくさん」という意味(八宝菜の“八宝”と同じ)。中国茶葉以外に、数種類の素材をブレンドした美容健康茶です。そのほとんどが漢方薬材となるもので、煎じてお茶として飲むだけでなく、目で見て楽しんで、また、飲んだ後には、ほとんどの中身を召し上がっていただくことができます。「八宝茶」は、中国西北のシルクロード地方の回族に起源を持つといわれ、蓋碗(ガイワン=蓋と受け皿の付いた中国茶用のお碗)で飲まれることから、もともとは蓋碗の容器を意味する「三泡台(サンパオタイ)」という名で、八宝茶そのものを指すことがあります。最近では、中国のレストランで、食後に飲まれることも多いお茶です。

・・とこのお茶を購入した「桜蘭」のHPより→http://www.rouran.net/

中国緑茶(開化龍頂)のベースに菊花、干し龍眼(りゅうがん/ロンガン)、枸杞(クコ)の実、銀耳(白キクラゲ)、 杏子、干し葡萄(グリーンレーズン)、山査子(サンザシ)、氷砂糖の八宝が入っています。

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少し時間があいたらお茶を入れてちょっぴり気分転換です。
見てうっとり、飲んでほっこり。
by osanpobiyori_momo | 2010-03-24 21:51 | cafe